
Przyszła wiosna, a z nią sezon na nowalijki – pierwsze młode warzywa, które pojawiają się w sklepach między marcem a kwietniem. Nadają one posiłkom świeżości, kolorów i chrupkości. Nowalijki często kojarzą się ze zdrową dietą i bogactwem składników odżywczych, jednak niektórzy wolą ich unikać głównie ze względu na metody uprawy oraz ewentualną obecność sztucznych nawozów czy pestycydów. Czy warto sięgać po te młode warzywa? Jak wpływają na nasze zdrowie? Wszystko omawiamy poniżej!









